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携领新品，震撼来袭|抗氧化剂检测样品预处理方法包（气相法）我们新研发推出的气相色谱法检测液态油脂中3种合成抗氧化剂（TBHQ、BHA、BHT）——样品预处理专用方法包B系列产品，从常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品提取的液态油脂样品中，实现同时提取、分离和净化这3种合成抗氧化剂，以用于气相色谱技术对这些合成抗氧化剂的检测。本系列样品预处理方法包主要用于叔丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的检测，这三种合成抗氧化剂是我国广泛使用的、合法的油溶性合成抗氧化剂，其作用主要是减缓食用...
11-12 2021
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反相离子对试剂什么时候使用？在介绍反相离子对试剂之前，我们先回忆一下离子对色谱法（Ion-pairchromatography，IPC），离子对色谱法可被看作是以分离离子样品为目的的反相色谱法（Reversed-phasechromatography，RPC）的改良形式。IPC与RPC唯yi不同的条件是IPC在流动相中添加了离子对试剂，这些试剂能在平衡过程与酸性化合物的A-或者碱性化合物的BH+发生相互作用。“关于离子对试剂”离子对试剂是由强亲水离子形成，反作用于样品分子的中性离子对。因此，可用于同时分...
11-11 2021
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液相维护小贴士：进样器篇Hello小伙伴们大家好，上一期我们讨论了泵的维护，这次我们一起来聊聊进样器的维护吧。进样器分为手动进样阀和自动进样器，由于手动进样阀的便捷性及工作效率远不及自动进样器，所以在一些追求效率的大型实验室中逐步被自动进样器取代，但是在高校教学实验中手动进样阀因可以很好的诠释六通阀的原理，经济耐用、故障率低、便于学生操作学习等，还在大量被采用。手动进样阀的维护手动进样阀的结构如图所示，在Load状态下装填样品，切换到Inject状态则进样，值得注意的是在使用手动进样阀时，为了保证进...
11-11 2021
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蛋白纯化填料解析——葡聚糖与琼脂糖基质今天要给大家介绍一下月旭科技蛋白纯化填料中使用的两种基质，分别为葡聚糖基质与琼脂糖基质。葡聚糖凝胶交联葡聚糖凝胶是由葡聚糖（dextran，又称右旋糖酐）通过环氧氯丙烷交联形成的球形凝胶。交联剂环氧氯丙烷的两个基团分别与两个葡聚糖残基中的游离羟基发生反应，使葡聚糖分子内或分子之间发生交联，形成网状结构的微球。葡聚糖是水溶性的，交联后才得到非水溶性和具有一定耐压强度的交联葡聚糖凝胶，可直接用于凝胶色谱。合成交联葡聚糖时糖浓度和交联剂用量和反应条件决定了凝胶的交联度和网孔大小，也...
11-11 2021
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今年中秋节，你吃的月饼检测过抗氧化剂了吗?佳节团圆不忘食品安全月饼是我们中华民族中秋节传统的美食，深受大家的喜爱。但你们知道吗，月饼可是典型的高油脂含量食品，虽然不同种类的月饼其配方也不同，但一般而言，月饼的含油率在20%左右，甚至更高。同时，月饼还是高蛋白含量、高糖含量的食品，所以月饼是典型的“三高”食品，再喜欢吃，也要少吃。正是由于月饼营养丰富，所以月饼的保质期比较短，一般为20天~90天左右。为此，许多生产厂家就千方百计的、想方设法延长月饼的保质期，其中在生产月饼所用的食用油脂原料中添加合成抗氧化剂，就一种有效...
11-11 2021
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如何选择固相萃取填料固相萃取（简称Solidphaseextraction，简称SPE）作为一项样品前处理技术，现如今得到广泛的应用。在一些行业中，固相萃取已经成为主要的样品前处理手段。固相萃取的机理主要有非极性作用，极性作用，阳离子交换作用和阴离子交换作用，怎样根据上述的机理选择合适的固相萃取填料呢，接下来向大家分享固相萃取填料选择的参考指引。1非极性作用考虑因素目标化合物低分子量（＜250）或弱非极性物质可选填料种类C2、C8、C18。考虑因素目标化合物高分子量（＞250）或强非极性物质。可...
11-11 2021
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固相萃取中常见的问题及解决方法固相萃取是一种利用固体吸附剂对样品中不同组分的选择性吸附能力差异来分离、纯化样品的前处理方法。固相萃取技术是食品检测中最chang用到的技术手段，下面列举了一些在固相萃取中常见的问题及解决方法。01·目标化合物回收率偏低（目标化合物没有或部分被吸附在SPE柱上）原因1：SPE柱没有很好地被预处理解决方法：反向柱：用甲醇，异丙醇或乙醇处理柱子，然后用稀释样品的溶剂处理柱子，注意不能让SPE柱变干。原因2：SPE柱的极性不合适解决方法：选择对目标化合物有明显选择性的SPE柱。原因...
11-10 2021
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毛细管气相色谱柱柱温的选择和安装注意事项毛细管气相色谱柱柱温的选择：柱温是影响色谱分离和分析效率的重要参数，所以要根据分析目的和被测物性质，如：被测物的沸点、被测物极性、被测组分的多少，通过实验优化得到合适的柱温。相对而言柱流失比较少，可以在较高温度下工作。分析中通常采用程序升温模式，从而提高分离度和柱效。(1)初始温度的选择初温的确定取决于谱图上较早流出峰的分离度，一般应低于样品中较低沸点组分的温度。(2)升温速率的选择升温速率对色谱分离度和峰形的影响较大，对于多组分分析，可以设置多阶、不同升温速率的升温程序，以...
10-22 2021
